Underbar helg...

Vilket underbart väder vi haft hela helgen, känns som högsommar! Det gäller att passa på för snart är vi väl tillbaka i verkligheten igen :)
I stort sett hela dagarna har spenderats utomhus, ömsom i solen och ömsom i skuggan. Så härligt!

Äntligen har också vår trädgård börjat växa till sig så det är nu mycket lättare att hitta lite skön skugga att gömma sig i emellanåt.
Idag blev det en riktig sommartårta med hallon hos mina föräldrar i deras sommarstuga. Mums!


Hoppas ni alla haft en lika skön helg! Imorgon är vi redan inne i juni, tänk så fort det går nu. Ibland önskar man att man kunde stanna tiden...(då helst när man har börjat sin semester.. hi hi)

Kram till er!

Lite njutning...

Vad roligt att så många av er uppskattade mitt förra inlägg med vistexten. Den hade delvis och har fortfarande fastnat i mitt huvud och nu lyckades jag sprida lite av 'smittan'... hi hi.

Idag efter jobbet var jag och köpte mig lite njutning i form av tredje utgåvan av Jeanne d' Arc Living. Har än så länge bara bläddrat ett tiotal sidor men det ser väldigt lovande ut.

Ett par torkade rosknoppar på ett zinkfat...det är ögongodis för mig. Rosknopparna sparade jag från vår spavistelse i Varberg i påskas. Två vackra rosor låg på sängkuddarna... så skulle man ha det hemma :)




Må så gott och sköt om er!

Visa vid vindens ängar

Idag har jag gått och nynnat på en vacker visa...
Smaka på orden och sjung gärna med! Visst kan ni höra melodin?

Det går en flicka i Aspe-lunden
Jag har ett gulnat fotografi
Med åren blev hon en dröm, en saga
en ensam vandrares symfoni

Jag ville skriva en sommarvisa
där ögonblick blir till evighet
men ord blir stumma och toner dunkla
min innersta tanke
förblir en hemlighet

Det går en vind över vindens ängar
Det fladdrar till i en tyllgardin
Jag ville sjunga min sommarvisa
med sol och blomdoft i melodin

Jag ville sjunga om Katarina
till träklangsflöjter och alcymbal
men vindens toner blir sommarn's sånger
Jag blir förstummad i björklövssal

Det går en vind över vindens ängar
Det fladdrar till i en tyllgardin
Och jag ska skriva min sommarvisa
med sol och blomdoft i melodin

Och jag ska sjunga min sommarvisa
med sol och blomdoft i melodin

Kram till er alla!

Idas Sommarvisa

Idas Sommarvisa


1. Du ska inte tro det blir sommar
ifall inte nå´n sätter fart
på sommarn och gör lite somrigt,
då kommer blommorna snart.
Jag gör så att blommorna blommar,
Jag gör hela kohagen grön
och nu har sommaren kommit
för jag har just tagit bort snön


2. Jag gör mycket vatten i bäcken
så där så det hoppar och far
Jag gör fullt med svalor som flyger
och myggor som svalorna tar.
Jag gör löven nya på träden
och små fågelbon här och där.
Jag gör himlen vacker om kvällen
för jag gör den alldeles skär.


3. Och smultron gör jag åt barna
för det tycker jag dom ska få
och andra små roliga saker
som passar när barna är små
Och jag gör så roliga ställen
där barna kan springa omkring
då blir barna fulla med sommar
och bena blir fulla med spring.

Hallon och rabarber i långpanna

Hos rara Karin med bloggen Rosa maränger fick jag tag i detta recept. Klart jag inte kunde låta bli att prova....och inte blev jag besviken inte. :)




Ingredienser till en långpanna:

300 g smör
6 dl socker
4 ägg
6 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
några stjälkar rabarber (ca 2 stora eller 4 små tunna...)
florsocker

Om man vill använda hallon istället för rabarber så är det 400 g som gäller.

Smält smöret. Vispa ihop socker och ägg. Tillsätt smöret. Blanda mjöl och vaniljsocker och rör i. Vispa till en jämn smet.
Häll i långpanna och lägg i rabarberbitarna. Grädda i 175 grader i 35-40 minuter.
Skär i bitar när kakan kallnat. Pudra med florsocker.

Jag kunde så klart inte välja bara rabarber eller hallon så jag tog lite av båda....
Tack igen Karin för receptet! Det kommer jag använda många gånger.

Vid vår entré... välkommen in!

Idag ser vädret lite mer lovande ut här hos oss. Solen tittar fram... kanske att det blir lite trädgårdarbete om det inte kommer regn förstås.

Så här ser det ut just nu vid vår entré.
Lite fjärilslavendel, en sten formad som ett hjärta och ett par lyktor...


Första pionblomman har precis slagit ut! Och många lovande knoppar står på tur...

Om ni vill se bilderna lite bättre så går det bra att klicka på dom.
Ha en härlig lördag och tack för att ni tittar förbi!

Rabarberpaj med kokos

Mycket god rabarberpaj! Enkelt recept på smulpaj med kokosflingor. Extra gott blir det med kanel på rabarbern.

Ingredienser:
3 stjälkar rabarber
2 msk potatismjöl
0,75 dl strösocker
ev. 1 tsk malen kanel

Smuldeg:
3,5 dl vetemjöl
1 dl kokosflingor
1 dl strösocker
150 g smör eller margarin

Gör så här:
Sätt ugnen på 225°C. Ta fram smöret till smuldegen så det hinner bli lite varmare än kylskåpskallt till smuldegen ska göras.

Skär rabarbern i ½ cm tjocka skivor och lägg i en ugnssäker form. Strö över potatismjöl, strösocker och eventuellt kanel.

Smuldeg:
Blanda vetemjöl, strösocker och kokos i en bunke. Tillsätt smöret skuret i mindre bitar. Finfördela smöret med händerna till en grynig massa eller använd elvisp. Fördela smuldegen jämnt över rabarbern.

Grädda rabarberpajen mitt i ugnen i 225°C i ca 20 minuter.

Servera med grädde, vaniljsås, vaniljvisp eller vaniljglass.

Sommarens första och sommarens söta...

Sommarens första syrénbukett är plockad. Vilken ljuvlig doft den sprider... Helt underbar!
Den påminner mig om skolavslutning även om det var en del år sedan det begav sig för egen del... :)

Idag faller regnet från och till här hos oss. Ena stunden är det lite lite blå himmel som skymtar fram för att i nästa stund vara kolsvart på himlen.
Rätt så mysigt att hålla sig inomhus...

Kanske blir det invigning av något från den fina nyinköpta boken Sommarens söta av systrarna Eisenman. Jag har bläddrat igenom boken ett par gånger och oj så mycket gott de bjuder på denna gång, både smak- och bildmässigt.



Önskar er alla en skön helg med förhoppning om lite bättre väder!

Hem & Harmoni fyller två år

Ännu ett bloggår har gått. Idag firar jag två år här på bloggen!
Under året har jag gjort cirkus 140 inlägg, har fått mängder med rara kommentarer och gulliga mail.
För ett år sedan gjorde jag en återblick och varför ändra på ett vinnande koncept?
Bered er på ett långt inlägg med mycket bilder...
Varsågoda!

I JUNI köpte jag en trådkorg och söt zinkbricka. Minns ni när jag skojade med er om mitt loppisfynd. Om inte...klicka här.


I JULI testade jag ett nytt recept på snabblagad blåbärscheesecake. Mums! Och inhandlade ett planteringsbord som jag målade om, den blev jag väldigt nöjd med.
Fler auktionsfynd... Före och efter bilder på pallarna hittar du här.



I början på AUGUSTI hälsade vi på hos vänner i deras 1800-tals torp. Så mysigt!


Fyndade massor av fin spets och en gammal sockerlåda. Pysslade mycket i trädgården, bland annat blev det ett hjärta med blommande örter. En utflykt vi gjorde var till Kaffehuset i Sundsby. Ett jättemysigt fikaställe som också bjöd på lite shopping.



I SEPTEMBER firade jag att jag haft 30 000 besökare. Wow! Tack!


OKTOBER kom och då spenderar man mer tid inomhus. Visade lite bilder från vårt sovrum.


NOVEMBER, då började jag julpyssla.



DECEMBER innebär jul och födelsedag. En av presenterna var underbara tallrikar, de blev genast använda. En klar favorit.

Lite shoping hanns så klart också med... i favvobutiken förstås.


JANUARI ... nytt år och nya möjligheter. Eller hur man nu brukar säga... :)



Godaste chokladtårtan bakades inför sambons födelsedag. Receptet finns här.




FEBRUARI , lite vinterkänsla kom med frosten men här blev inte så mycket snö.


I MARS var jag på luffarslöjdskurs... här visar jag ett par alster.


Började pynta lite i trädgården... Välkommen vår!


APRIL bestod av blommor och brödbak.


Inomhus njöt jag av tidigare års lavendel och utomhus började de första blommarna titta upp.



Lite vårkänsla inomhus.


Var på underbar pysselkväll hos Dreamhome... gjorde flera ägg där och sen blev det ännu fler hemmavid...



I MAJ gjorde jag fina fynd i Nora.



Hoppas ni tyckte om årssammanfattningen!

TACK alla ni som besöker mig!
Det är ni som gör det kul att blogga. Visst är det väl så att jag liksom de flesta ibland tröttnar på bloggen, men då är det bara att ta en liten paus så kommer lusten tillbaka.

Stor kram och tack för den inspiration ni ger mig.