...och lite trädgård förstås!

torsdag 31 juli 2008

Blåbärscheesecake



Här kommer ett litet tips på en enkel och snabb dessert - Blåbärscheesecake!

Tar bara några minuter att göra, ungefär den tid det tar för kaffet att bli klart :)
Sen är det bara att mumsa!

4 portioner

Ingredienser:
100 g blåbär, frysta och tinade
1 msk flytande honung
1 burk kesella, (10 %, 250 g)
1 tsk vaniljsocker
1 msk florsocker
4 st digestivekex

Den här snabba cheesecakeröran passar perfekt som vardagsdessert.

Gör så här:
Rör samman honung och bären. Låt stå ca 10 minuter.Blanda kesella, vaniljsocker och florsocker.Varva blandningen och blåbär i glas. Smula ett digestivekex över varje form.
Servera!

14 kommentarer:

Hem och Lycka sa...

Å mums, ser jättegott ut! Oj, Vävra, har tänkt mig till Helen flera gånger men har inte blivit av. Ska försöka komma dit i nästa vecka.

Tänk inte på handelsträdgården för min skull, och åk inte extra för bara mig, bara om du ändå ska dit. kram!

Annika sa...

Det ser så smarrigt ut, detta måste testas framöver! Tack för att du delar med dig.
kram Annika

Madame Petité sa...

Åh vad gott! Vilken super efterrätt!!! Precis lagom avancerat... den blir det i helgen!

Jag såg din sylåda från panduro... en sån har jag också! :)

Såg också att vi har plåtat nästan likadana bilder... jag har också stolt visat upp en fjäril nyligen! Hihi

Kram från Jenny!

Marie-Nostalgi och Romantik sa...

Det där verkar jättegott! Det måste jag prova.
Plockade faktiskt lite blåbär för ett par veckor sedan, så det passar ju bra att ta fram dom.
Kram
marie

Fyra årstider sa...

Hej
Jag har alla bloggar jag gillar på bloggkoll och du är givetvis en av dem! tack för att du lagt dit mig! Nu har jag recept färdigt för helgens efterrätt.
Kram Lotta

Flisan - Alldeles Vardagligt sa...

Tack för det tipset!
Ser smarrigt ut och går snabbt, kan det bli bättre?? :)

Kramar
Flisan.

Living by Milla sa...

Åh, så smaskigt det ser ut! Ett plus för att det går snabbt också.:)

Ha en trevlig helg!
kram C

MmeKnorr sa...

Mina barn älskar allt som innehåller blåbär, även blåbärsgröt är en höjdare. Kanske vi provar det här receptet någon dag, det lät ju himla smarrigt! /Jenny

Karin A sa...

Hej Marie! Tack för ett ljuvligt recept - det var jättegott och så lätt att göra. :) Hoppas du har njutit av dessa fina dagar. Det har jag verkligen gjort, bla. varit ute och byggt på växthus osv. Ha det riktigt gott! Kram Karin

Maria sa...

Mmmm...så enkelt och ser så gott ut!

Lotta sa...

Hejsan :) Sitter och lyssnar på sommarregnet som faller där ute och kikar in hos dig för att de vad du haft för dig i sommar. Fyndat på lopps ser jag - mycket fint du hittat och renoverat med både färg och nya tyger. Blir riktigt inspirerad så kanske även jag får gjort lite inomhuspyssel idag.
Läcker kaka du bakat och fotat - kanske blir det även lite bak här idag.... Ha det gott i sommaren, 8`)

VITT, ZINK OCH SILVER sa...

Gud så gott det där ser ut....jag måste testa den någondag :)
Grattis till utmärkelsen!

Ha en trevlig helg
Kram/Therese

Cornelias Cottage sa...

Det verkar gott och enkelt-kanske t o m jag klarar av! Ha en härlig helg!

Vita ljuva tankar sa...

Superenkelt och supersmarrigt! Det gillar vi!

Hihihi...den söta plåtburken från Panduro har hittat hit med...:-)

Kram