Vaxblommor i köket

Vissa helger går fort, alldeles för fort. Denna helgen var en sådan.
Jag hann liksom inte med... jag röstar för tredagars helg... det hade varit perfekt. Någon mer som håller med?

I mataffären häromdagen såldes vaxblommor. Jag tycker de är så fina, brukar finns i vitt och rosa. Just dessa kvistar var i vitt och ganska långa. Jag gillar det vilda, bångstyriga med dem.. inte så arrangerat på något sätt.

En ny arbetsvecka har tagit vid och det är segt som knäck att gå upp kl 05:30.. fy bubblan.
Men snart helg.... snart helg... snart helg... Mitt nya mantra :)

Go måndag till er!

Söndagsbild | En liten glimt av gästrummet

Jag har ju tidigare nämnt att vi fixade i ordning ett gästrum här hemma strax innan jul. När vi inte har gäster så är sängen ibland ockuperat av två lurviga små gosisar...

Just på dessa bilder ligger de still men annars agerar sängen som brottningsmatta...perfekt ställe att ta en omgång i.
En massa kuddar och stor plats att tumla runt på.... tack matte! ♥

I detta rum har jag min sekretär också så nästan alla blogginlägg blir till här. Skönt att sitta här, speciellt med katterna som sällskap.

Bästa söndagen till er!

En lugn lördag

H är har vi haft en ganska lugn lördag. Nu åkte det sista av julen ut och det känns skönt.
Nu ser vi framåt mot våren och ljuset. Redan nu tycker jag att ljuset har återvänt en hel del...  går jag tidigt från jobbet så ser jag faktiskt lite av landskapet istället för kompakt mörker.
Såå härligt!

I veckan gjorde jag müsli för första gången, efter ett recept från Marina. Jag fick inte tag i precis allt enligt receptet så jag fick komplettera med lite annat.
Verkligen gott. När jag rostade den i ugnen spreds en ljuvlig doft av kanel... mums! Så nu blir det nog aldrig köpt müsli mer eftersom detta var både godare och nyttigare. Inga konstiga tillsatser.
Tack Marina för receptet!

Ha en underbar lördag kväll! Här ska jag unna mig lite gott idag eftersom det är lördag.

I övrigt har "min hälsoresa" gått förvånansvärt bra. Inte så himla svårt att stå emot sötsaker och vågen visar lite mindre än i måndags. Träningen har också funkat fint, två Zumbapass och två pass hemma med mitt "mini-gym-program".
Så nu gäller det "bara" att fortsätta på den goda vägen :)

Julen flyttar ut och våren flyttar in

Nu har jag städat ut nästan all jul...bara adventsstjärnor och stakar kvar i fönstren. De får vara kvar till helgen.
Och idag fick vi lite snö igen... precis när man börjar känna lite vårkänsla. Men är det bara lite puder som vi har nu så är det helt ok, blir lite ljusare ute i alla fall.

Mina små silverägg fick komma fram igen. Gillar de lika mycket fortfarande som när jag först köpte dem. Så söta... ger mig ännu mer vårlängtan och faktiskt även lite påskkänsla.

Hoppas ni alla har det gott! Imorgon är det ju fredag (tjoho!!).
Då avslutar jag jobbveckan med ett Zumbapass och när jag kommer hem har maken lagat god middag. Sen lär jag nog ganska snabbt somna i soffan... känns som en helt ok snart på helgen.

Sista valsen med årets första

Min för året första tulpanbukett har blommat över nu... så till helgen köper jag nästa.. eller kanske dags för lite krokus eller pärlhyacinter om det finns.
Den här tiden på året är det vardagslyx att köpa lite blomster och längta till våren.
Ett ganska enkelt sätt att förgylla tillvaron.

Superduper tack för all fin peppning i föregående inlägg. Det värmer och det hjälper!
Och kul att fler med mig har samma tankar och funderingar. Då peppar vi varandra hoppas jag.
Nu ska jag och min träningsvärk gå och knyta oss... kram finingar!

Mitt nya liv

Idag börjar min nya hälsosammare liv! Visst känner ni igen orden...orden som många säger så här i början på året.
Jag är dessvärre inget undantag. Igår laddade jag ner en app till telefonen där man kan föra in sin vikt varje dag och lägga in målvikt, tid och annat.
Jag har gått upp en del kilon de senaste åren, helt självförvållat (för mycket godis och för lite rörelse). Nu är det dags att ändra på det. Och jag tänkte att om jag blottar mig här så pressar jag mig själv till att lyckas.

Hur ska jag då komma dit? Jag har några ledord.... tallriksmodellen, inget godis/sötebröd under vardagar och någon form av motion varje dag.
Inget revolutionerande och det är det som är grejen för mig. Små ändringar som jag ska lyckas klara att hålla.
Jag har inget datum då jag ska vara i mål men jag har ett slutmål vad gäller kilon. Och jag vet att det kommer ta några månader att komma dit.

Ni får gärna peppa mig på vägen och fråga hur det går... det gör mig bara glad. Under resans gång kommer jag förhoppningsvis då och då berätta hur det fortskrider. Kanske någon form av lägesrapport en gång per månad.

Nu kör vi!

Helgsysslor

Rensa, rensa, rensa... Det är ungefär vad jag pysslat med under eftermiddagen. Alla möjliga och omöjliga ställen har gåtts igenom.
Bland annat skåpet där vi har torrvaror.. oj, vad mycket jag fick slänga på grund av att datumet gått ut. Skärpning!
Rensade även i kastrullskåpet.... tre kastruller och ett lock som inte passade till något (?) fick inte vara kvar. Nu är det mer ordning och reda och det känns som alltid toppen.

Igår blev det cupcake bakning. Valde ett nytt recept, denna gång blev det Chunkey Monkey cupcakes á la Leila.
Fyllda med mörk choklad, bananer och valnötter. Underbar kombination! Dessa kommer definitivt hamna bland favoritrecepten.

Ny vecka väntar bakom hörnet... undrar vad den kommer att bjuda på? 

Bästa söndagskvällen önskar jag dig.

Lördagsmys i sängen

Godmorgon alla sköna!
Lördag idag och dimman ligger tät över fälten här hos oss. Fortfarande mörkt ute och jag går omkring och myser lite.

Idag känner jag för lite pyssel eller bakning... kanske dags att svänga ihop några cupcakes så jag får prova min nya sprits jag fick i julklapp. Hur som helst blir det en mysig inomhus-dag, kanske en kort promenad också.

Mina två lurvbollar i sängen...de älskar att ligga och sova vid min fotända. Tätt tätt intill varandra... så mysigt så.

Ha en underbar lördag!

Mysig med fredag

F redag = härligt, underbart och efterlängtat!
När man är ledig så flyter ju dagarna lätt i varandra och det är först när man har den stressiga vardagen inpå som man verkligen uppskattar fredagar. Så är det för mig i alla fall.

Märks det att jag fallit för det svart-vita-gråa? :)
Kvistarna på skänken till höger är i alla fall röda även om det knappt syns.

Maken tycker jag har för många kuddar framme...??? Svårt att sätta sig i soffan... no comprede! :)

Ha en underbar mysig fredag finaste ni!

Chokladfondant med hallonspegel

På nyårsafton så gjorde jag min första chokladfondant.
Inte så svårt att svänga ihop (faktiskt superlätt) men att få rätt tillagningstid i ugnen var svårare.
Den första jag stjälpte upp, den flöt ut bokstavligen. Då kan det hända att det kom något dumt ord ur min mun....
Så nummer två stoppade jag tillbaka in i ugnen igen och gav den några minuter till.

Jättegott och definitivt något jag kommer göra igen.
Receptet hittar ni här under om ni vill prova. Lycka till!

Receptet är från Pernillas Jul. Tiden i receptet är 8-12 minuter men jag har en gammal ugn och fick ha den inne i ca 14 minuter och det var nog ändå någon minut för kort.

Chokladfondant med hallonspegel 
Antal portioner: 4

Ingredienser
100 gram smör
150 gram god mörk choklad
2 ägg
2 äggulor
1/2 dl strösocker
2 msk vetemjöl smör + strösocker till formarna

Vid servering
florsocker
hallon, röda vinbär, jordgubbar eller vad man nu har hemma
ev lättvispad grädde

Hallonspegel
100 gram hallon
1 msk socker
1 msk vatten

Gör så här
Smält smöret i en kastrull och ta den från värmen. Bryt chokladen i bitar och låt dem smälta i smöret. Vispa ihop ägg, äggulor och socker i en bunke. Vispa även i mjölet och blanda sedan ner choklad- och smörblandningen. Rör tills det blir en slät och blank kräm.
Smöra fyra ugnsfasta portionsformar av cremé brulé typ. Sockra dem i stället för att mjöla så blir ytan blank och fin.
Fördela smeten i formarna. Fram till hit kan du förbereda.

Sätt ugnen på 225° och sätt in formarna i ugnen. Nu gäller det att passa noga - de ska vara mjuka i mitten så att den goda chokladkrämen rinner ut när man sätter gaffeln i den men inte vara så lös att den tappar formen.
Tiden i ugnen kan variera mellan 8-12 minuter beroende på ugnen och formarnas storlek. Ta ut och provstick i dem några gånger om du är osäker. De är färdiga när de börjar höja sig en aning på mitten. Låt fondanterna stå några minuter och stjälp sedan upp dem på desserttallrikar.
Garnera med florsocker och röda bär. Droppa ut en hallonspegel lite snyggt och servera genast, eventuellt med lättvispad grädde.

Hallonspegel
Koka upp hallon, socker och vatten i en kastrull. Mosa hallonen med en visp. Låt hallonsåsen koka några minuter så att den blir lite simmig. Sila bort kärnorna. Låt svalna och ställ i kylen tills det är dags för servering.

På väg åt rätt håll

Så har då vardagen tagit vid igen.... jag hade gärna varit ledig några dagar till men jag är nöjd med att det är en tredagarsvecka till en början. Lite mjukstart i alla fall.
På fredag har jag bokat mig på årets första träningspass, det blir lite Zumba och det känns skönt att komma igång igen och röra på fläsket. :) Får nog på allvar inse att jag måste röra mig mer för att må bra, har ju ett stillasittande arbete och nu under vinterhalvåret så blir det ju inget trädgårdsarbete heller.
Apropå trädgård... nu äntligen kan man börja fundera på vilka planer och projekt att man ska utföra till sommaren. Härligt!

Adventssljustaken - Mio (för några år sen), trälådan - Gekås i Ullared,
silverskålen - loppisfynd

Tack för alla era gulliga kommentarer både här och på Instagram. Så kul att ni gillar mina bilder.

Efterlängtade lärkgrenar

Välkommen 2013! Nu vänder vi blad och blickar framåt mot värme och vår även om det dröjer ett bra tag till innan det är här.
Men bara känslan av att vara på "rätt" sida av året känns rätt gôtt!

Jag älskar julen och därför får den stanna ett tag till här hemma hos oss. Jag pyntar ganska sparsamt och inte så rött och juligt. Här på byrån står hyacinten för det juliga.
Tidigare i veckan hittade jag äntligen ett lärkträd. Då hade jag ingen sekatör med mig så jag fick spara mig några dagar och gick därför ut igår på nyårsafton och klippte mig några grenar.
Jag var rätt ensam ute... spöregn på tvärsen och alla andra inomhus och förberedde sig för nyår. Hi hi.. men det var det värt.

När jag ser denna bild så kan jag inte låta bli att tänka på hur det såg ut för ett tag sen. Gul tapet och byrån i ek.... nu mer avskalat och "rent". Me like!

✻ ✻ ✻

Följ mig gärna på Instagram om du vill.. där är jag mer aktiv för tillfället än här på bloggen.

@hemochharmoni

God fortsättning på det nya året önskar jag er alla som kikar förbi!


UPPDATERING: Gulliga Emma uppmärksammande mig på att det inte är lärk utan al... hi hi. Då har jag lärt mig något nytt och får leta vidare efter lärk.

Gott slut 2012

Önskar er alla ett fint slut på 2012 och ett gott nytt år 2013!

Många nyårskramar från mig till dig!

Söndagsbild | Sista söndagen 2012

A tt njuta av dagen! Det kan minsann katter, speciellt våra två dunbollar.
Här är det Molly som ligger på sin mjuka dyna och kikar ut på snön och barnen.

Hon ligger här och njuter av det omgjorda gästrummet. Liksom jag gör.
Tänk att detta rum äntligen har blivit ett rum efter att ha varit förråd/pysselrum så länge. I maj har vi bott i huset i 10 år...och rummet har alltid agerat som något slags extra rum som väntade på att bli sovrum. Men det blev aldrig så så nu har det blivit gästrum istället och det känns härligt. Ut med de gamla sorgerna och in med nya drömmar.

Jag ska visa er lite fler bilder sen så får ni se hur det blev. Inget är köpt förutom en ny bäddmadrass till den gamla sängen.

Ha en fin söndag! Jag tittar förbi imorgon med årets sista inlägg.
♥

Sista lördagen

Hej på er! Nu har vi årets sista helg här.
Känns härligt med en nystart. Så känner jag alltid inför ett nytt år.
Nytt år och nya möjligheter brukar man ju säga.


Nu under julhelgerna har det blivit massor av tid för avkoppling så nu börjar jag känna mig lite rastlös. Lite väl mycket stillasittande och lite väl mycket godis och annat gott...
Nyårslöftet får väl bli något med anknytning att skärpa till sig på den fronten ;)

Häromdagen var vi på rean i vår lilla stad... jag var bara inne i ett par butiker och lyckades ändå fynda både ny vinterjacka och en söt blus. Det kändes himla bra.
En fika på mysigt café hanns också med (förstås).

Nu ska jag strax fixa iordning mig... idag blir det middag hos mina föräldrar. Ska även fylla kameran med lite bilder, den har vilat under julen och mobilen har används istället.

Vi ses fina ni!

Juldagarna

Tänk att julafton och juldagen redan är förbi. Så fort det gick.
Jag njuter av dessa dagar fast på olika sätt. Julafton är intensiv, allt på samma dag och mycket fix. Juldagen är precis tvärtom, alla gäster har åkt hem, kylskåpet är fullt med mat och godisfaten är fortfarande välfyllda. Då är det slapp i soffan som gäller.
Idag har jag gått runt och pillat med mina presenter och julklappar, småätit godis och sovit middag. Härligt!
Det var välbehövligt och den förlamande tröttheten jag kände igårkväll/imorse är borta.

Nu hoppas jag att energin är på väg tillbaka och med den lusten och inspirationen till bloggen.

Hoppas ni alla haft en härlig jul och att den blev som ni önskade!

Söndagsbild | Andra advent

Dagarna bara susar iväg och det är redan söndag eftermiddag. Just nu har snöflingorna börjat dala ner från himlen igen och världen är vit.
Inomhus myser vi, det är ju ledigt och inga måsten finns idag.

Känner att jag ligger lite efter med bloggen så idag blir det tre bilder som får symbolisera vår söndag.

På vardagsrumsbordet har jag min fina adventsljusstake i zink. I år prydd med kanelstänger, stjärnanis och nötter. Ackompanjerad av en vit hyacint i liten trälåda.

Denna ljusstake är ny för i år och en klar favvis. Lilla fuskgranen bakom har ett par år på nacken, också den en favorit.

Och sist men inte minst... hembakade lussebullar, chokladbiskvier och chokladbollar (som knappt syns). Mums för helgfika!


Följ mig gärna via Instagram, där delar jag med mig av mina dagar i bilder...

Fler söndagsbilder hittas som alltid på Fabriken.

Kattmysigt

En underbar helg väntar... finns inget bättre än att ha helgen framför sig.
Vintern har ju kommit med råge så nu är det vitt, vitt, vitt.
Gästrummet börjar ta form, här är mina små hjälpredor. De har haft bråda dagar med att undersöka allt så jag förstår att de behöver ta igen sig.

Det här bordet framför fönstret är enkom för deras skull... så mysigt att ligga och titta ut på bilar och barn som rör sig utanför och blir man trött så rullar man bara ihop sig och somnar. Mys!

Ha en fin helg och mysig andra advent!

Tematorsdag ‖ Advent

Advent är temat i Fabriken denna vecka och vi är väl många julälskare som njuter för fullt just nu.

Min mesta lediga tid denna vecka har gått åt att röja och rensa i blivande gästrummet så det har inte blivit så mycket adventspyssel direkt. Men här kommer i alla fall ett supersnabbt tips...
Jag fyllde tre glasflaskor med grovsalt (obs, ta ej socker, det kan börja brinna) och tryck ner ett stearinljus...

Eller ta bort hållaren och knyt ihop flaskorna med ett juligt snöre...

Flaskorna tillsammans med hållaren kommer från KeepStyle

Snabbare julkänsla går knappast att fixa till :)
Lite pepparkakor och glögg på det så är saker klar.

♥♥

Söndagsbild | Första advent

Första advent... nu är definitivt julkänslan här. Adventspyntet är uppe, pepparkakor och lussekatter är avsmakade och första julmusten uppdrucken.

Idag toppade vi helgen med ett julbord på Tofta Herrgård. En tradition sen några år och alltid lika bra. Kan ju knappast bli något annat med tanke på den vackra miljön...

Ha en underbar fortsättning på denna första adventshelg!