Lite kvällspics från trädgården

Igår kväll i skymningen, efter ett lätt duggregn gick jag ut i trädgården och tände ett par nya lyktor.
Nu känns det som sensommar i luften, den är kall och frisk på ett skönt sätt. Jag gillar sensommaren/hösten, är nog min favoritårstid (om det är bra väder vill säga).

Det blir mörkare tidigare och man kan tända lite levande ljus igen, både inomhus och utomhus.

Två lyktor för 50:- på City Gross.

Favoritrosen blommar så fint nu, New Dawn. 

Nu hoppas jag bara den växer till sig och blir lite kraftigare.

Rosor med vattendroppar... vackert!

I krukan på bordet är det rosa marguriter. 

Det fick jag en fråga om tidigare i somras som jag helt glömde besvara, ledsen för det... :(

Ha en fin dag! Hoppas ni njuter av sommaren som jag gör... bara några semesterdagar kvar nu för mig vilket känns sådär. Men jag har förhoppningsvis några lediga dagar i september att se fram emot.

Tänk att augusti knackar på dörren... snart börjar det bloggas om jul.. hujedamig.

   

PS. Stort tack för responsen på gårdagens inlägg...visst har det ändrats en hel del här hemma och jag har mycket att tacka bloggandet för det. Där har jag fått ovärderlig inspiration (mer än av tidningar och tv-program) och framför allt modet att våga... att det är enkelt, ibland behövs det inte mer än en färgburk och en pensel och lite tid förstås. Att läsa andra bloggar och se vad långt en del har kommit på dessa år (många har jag följt sen mer än fem år). En del har haft modet att starta butiker, andra har blivit fotografer och en del skriver reportage och böcker.... en dag ska jag också våga. Tack för det ni ger mig! Ovärderligt...

Men jösses!

O
m ni som jag gillar före och efter bilder så titta här... Så här såg vårt vardagsrum ut när jag började blogga. Bilderna var i bloggen i augusti 2007.
Vet inte riktigt vad jag ska säga...

Häromdagen såg vardagsrummet ut så här (ja, det ser ju likadant ut nu):

Soffan och skänken är densamma (fast bytt plats och ommålad). Hallspegeln är också samma fast den har gått vitpenseln till mötes.

Vad tycker ni? Var det bättre förr? ;)

   

Svart mot vitt

Sista semesterveckan är här...tiden går så fort ibland.
Skönt att varva ner och koppla av. Vi har mest hållit oss hemmavid men det är ju där jag trivs bäst så inte mig emot. Dock blir det nog ett par roadtrips nu till veckan, alltid kul att få lite miljöombyte ändå.

Några svarta stenar hamnade i en glasburk (fyndat på loppis). Ett par enkla svarta ljusstakar bredvid. Svårare behöver det inte vara.

Ljusstakarna och glasburken med stenarna står på mitt klaffbord... det som skulle slipas och målas under semestern... hm, får nog ta tag i det till veckan.

För er som önskade receptet på dajmtårtan så finns det nu i nedan inlägg. Lycka till!

PS! Blir så attans glad för era kommentarer... bara så ni vet! :) Tack!

 

Dajmtårta alá Smultrongården

N
är vi hade gäster för ett tag sen så bakade jag en dajmtårta. Denna måste ni prova alltså, såå god!
Jag bakade den ett par dagar i förväg och grädden blev som chokladmousse. Svårt att bara ta en bit....

Receptet kommer från Smultrongården (ISBN 9789185815715). Mysig bok med många fina recept!
Hojta till om ni vill ha receptet.

Här hemma går jag o väntar på en leverans... något jag ska ha i köket. Vill ha nu... tålamod är inte alltid så lätt.
Hoppas de kommer snart så jag får se om det blir som jag tänkt...

Ha en fin kväll! Här har utlovats åska imorgon...
See ya!

  

UPPDATERING:
Här kommer receptet på begäran, lycka till :)
Receptet är avskrivet från boken, så som Smultrongården gör kakan. Jag fick grädda min kaka mer än 14 minuter, annars hade den runnit ut... men det beror ju helt på vilken ugn man har.

Smultrongårdens Dajmtårta

Ingredienser:

4 ägg

2 dl socker

1 1/2 dl mjöl

1 krm salt

200 gram smör

200 gram smält blockchoklad

Garnering:

2 1/2 dl mellangrädde

1 1/2 msk florsocker

1 1/2 msk kakao

2 dubbeldajm, krossade

Gör så här:

Ägg och socker vispas länge till vitt skum.

Smält smör och blockchoklad, låt svalna.

Blanda mjöl och salt i äggblandningen. Tillsätt smör och chokladblandningen.

Smöra och bröa en springform.

Grädda 14 minuter i 175°.

Du måste prova dig fram! Jag gör hellre kakan en dag innan och gräddar inte längre än 14 minuter. Jag vill att det skall vara en riktig "kladd" kaka. Använder du lite mer mjöl och lite varmare ugn, kan du servera kakan efter någon timme.

Vispa grädden och ha i allt till fyllningen. Bred över kall kaka. Garnera efter årstid.

Förvaras med fördel i kylskåp några dagar. Grädden blir då mer "mousse" lik.

Rosa och rött.... väldigt sött!

Vilken sommar vi fått... tänk att det kan vända så fort. Härligt!
Här njuter vi av sol och bad, första doppet i havet är avklarat häromdagen. Svalt... :)

Igår när jag var och handlade matvaror så kikade jag in i "specialen", det är en annan del av butiken som har "allt möjligt". Där kan man ganska ofta göra småfynd. Jag fick med mig en söt emaljkopp till det låga priset av 14:94:-. Man kan ju undra... försvann inte ettöringarna för typ en evighet sen...?
Emaljkoppen är redan en favorit oavsett pris, passar perfekt för lite blommor så här i sommartid.

Några rosor från trädgården fick "offras"...

Passar också på att säga tack för alla snälla kommentarer kring målningen av min skänk. Jag är verkligen supernöjd och glad att jag vågade ta något annat än vitt...

   

Happy happy

S

ent i förrgår var skänken klar och igår fick den stå och torka till sig ordentligt. Den är alltså ommålad från ek till mörkgrå (som i vissa ljus ser svart ut). En före-bild hittas bl här och här.

Kulören heter NCS S-80000 N och tipset till den fick jag via en annan blogg så klart (vad vore vi utan alla fina tips vi får av varandra). Klicka här för att se Annas möbel hon målat i samma kulör.
Tack House of Svea / A concept by Anna för inspirationen!
Jag valde en matt lackfärg (Lady Supreme finish 15) då jag inte vill ha det för blankt. Som grundfärg använde jag Jotun häftgrund universal.
Här kommer lite bilder från olika håll och kanter.

Vita golv hade ju inte varit fel förstås... men där krävs nog år av övertalning först :)

   

Cobbsallad

H

äromdagen testade jag ett nytt recept.
Cobbsallad... det var verkligen smarrigt! Matig och god sallad som passar både som bjudmat och till picknick.

Ingredienser:

1 kruka romansallad
4 ägg
1 paket bacon
4 kycklingfiléer
200 g minitomater på kvist
1 avokado
150 g ädelost
färsk gräslök
salt
nymalen svartpeppar

Dressing:
1 dl olivolja
1 ½ msk färskpressad citronsaft
1 msk dijonsenap
1-2 vitlöksklyftor
½ msk worchestershiresås
1 nypa salt

Gör så här:
Koka äggen, skölj dem i vatten och låt dem svalna. Skala och halvera.
Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och bryn i stekpanna. Stek baconet krispigt, lägg på hushållspapper och låt svalna. Skär/klipp i mindre bitar.
Skölj och strimla salladen grovt. Skär avokadon i mindre bitar.
Skölj tomaterna och halvera dem. Hacka gräslöken och strö på. Smula ädelosten över. Strö över salt och svartpeppar. Servera med dressingen.

Dressing: Vispa ihop citronsaft, dijonsenap och olja. Hacka, riv eller pressa vitlöken och rör i den. Blanda i worchestershiresås och smaka av med salt.

✤ ✤ ✤

En sallad jag helt klart rekommenderar! Tar lite tid att förbereda men det är det värt. I varje tugga får man nya smakkombinationer, allt väldigt gott tillsammans.

Nu tar vi tag i lördagen.. här blir mer målning bland annat. I kväll är skänken klar (hoppas jag).

Må så gott!

 

Sommarbukett

E

n sommarbukett av daggkåpa, mattrams och kärleksört. Så enkelt att bara gå ut i trädgården och plocka.
Om vi någon gång flyttar så är det definitivt vår trädgård jag kommer sakna mest.

Idag strilar regnet ner igen hos oss, är det likadant hos er? Igår var en superfin dag med strålande sol och värme. Så skönt!
Jag passade på att börja måla en möbel (måste stå utomhus) och nu är den grundad, hade ju tänkt fortsätta idag men icke... Så trist att ha en halvfärdig möbel mitt i vardagsrummet... vill ju ha den klar ju...
Färgen är mörk mörk grå, nästan svart... åh, spännande att få se hur det blir.

Idag spenderar jag tiden med att söka efter restips till Paris.. vi tänkte åka någon gång i höst och det blir vårt första besök... Var ska man bo, vad ska man hinna se, vad är värt att shoppa... oj oj svåra i-landsproblem idag.

 

Mitt senaste auktionsfynd

I

går blev det som sagt en tur till traktens auktionsställe. Ett riktig bondauktion som säljer hela dödsbon.

Jag bjöd på en grej och den lyckades jag få.
Det bidde en gammal resväska i väldigt fint skick.

I det utropet hade de även en handsnidad träbricka samt en videokamera. Inget jag ville ha men det finns det bot på...
Min mor fick brickan som hon glatt tog till sommarstugan och videokameran såldes till äldre herre direkt på plats.
120:- för allt, minus 50:- som jag sålde kameran för. Helt ok tycker jag.

Obs! Katten Molly tog väskan direkt, får se om jag lyckas ta tillbaka den...

 

Citronglass med mandelskorpor

I
 dag har vi haft en del sol dock kallt... var 17 är sommaren? Glass måste man ju ändå äta oavsett temperatur.... kalendern visar ju sommar!
Så häromdagen testade jag att göra citronglass av receptet från mat-Tina. Till det serverade jag italienska mandelskorpor.

❈ ❈ ❈

Ingredienser:

6 dl grädde

1 3/4 dl kondenserad sötad mjölk

2 dl lemoncurd

1/2 citron, skal och saft

Gör så här:

Vispa grädden lagom fast, vänd ner och smaksätt med kondenserad mjölk och rivet citronskal.

Pressa ner citronsaften i lemoncurden och rör om, ringla ner lemoncurden i gräddsmeten med hjälp av en gaffel.

Sätt in i frysen ca 5 timmar. Klart!

❈ ❈ ❈

Lätt syrlig smak, väldigt uppfriskande! 

Själva grunden med grädde och mjölk kan man ju använda tillsammans med andra smaksättare också, kanske testa med mixade hallon och saltlakrits, eller någon god choklad kanske. Går nog att variera i det oändliga...

 

PS. Idag var vi på auktion, fick t o m med Herr Harmoni. Ett inrop gjorde jag och jag är nöjd. Visar er så klart i morgon vad det var.

Blommor på Marstrand

A tt se det vackra i det enkla... ett talesätt jag gillar och försöker leva efter.
Igår var vi på ett av de mysigaste ställena jag vet, Marstrand.
Att gå där bland husen och förundras över de vita husen, kullerstensgatorna och blåsten. Och inte minst av alla vackra blommor.

Det är lite som att komma till himlen, tror jag. Svårt att se sig mätt och svårt att inte stanna överallt och bara känna.


   

Det bästa som finns...

I

går fick vi äntligen njuta av solens strålar igen... ack såå skönt! Jag fick sitta på min altan och sippra lite gott i glaset, det gjorde gott för själen.
Sen krypa ner bland nytvättade lakan som doftar lavendel. Finns nästan inget bättre.

Lite schersmin plockade jag in från trädgården, doftar himmelskt men de står sig inte länge. Många kallar tyvärr den för jasmin, förmodligen en förväxling pga att de låter så lika. Här finns en bra artikel kring det.

Nu blir det en tur till havet, också bland det bästa som finns. Att få fylla näsan med frisk havsluft som luktar tång och salt.