Nybakat.....

Testade på ett nytt recept på tekakor. Tog lite tid att göra men den mesta tiden var väntetid då det skulle jäsa länge i två omgångar. Annars ett lättbakat recept och betyget från S blev: Väldigt gott!
Receptet hittade jag här


Tekakor

Ingredienser till 20 stycken:
50 g jäst
5 dl fingervarm (37 grader) mjölk
3 msk honung
1 äggula
13-14 dl vetemjöl special
200 g rumsvarmt smör
1 tsk salt

Gör så här:

Lös upp jästen i den fingervarma mjölken.
Tillsätt honungen, salt, äggula, 13 dl av mjölet och klicka i smöret. Arbeta kraftigt i 5 minuter. Låt jäsa i 45 minuter.
Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den.
Dela degen i 20 lika stora delar och forma dessa till bullar.
Låt jäsa i 5 minuter.
Kavla ut till runda kakor och nagga med en gaffel.
Placera tekakorna på en plåt med bakplåtspapper.
Låt jäsa i 30-40 minuter.
Sätt ugnen på 250 grader.
Spreja in vatten i ugnen och ställ in bullarna.
Grädda mitt i ugnen i 8 minuter.

Rundtur på Tjörn

I helgen har vi haft mina 'svärföräldrar' på besök och gårdagen spenderades på Tjörn.
Först en tur till Klädesholmen där det blåste hur mycket som helst. Inte kände man för ett dopp i havet här inte...


Sen begav vi oss till Skärhamn där det var fullt med folk då det var Tjörn Triathlon. Kul att se och beundransvärt av alla deltagare som kämpade på i blåsten.
Naturligtvis hanns ett besök på Fröken Finemang med. Med mig därifrån fick jag en härlig korg som jag nu använder som äppelkorg.



Sista stoppet blev en fikapaus på Sundsby Säteri. Mysigt ställe där det även finns en liten lanthandel och bageri. Lite närproducerad honung inhandlades. Mums!


Nu är det dags för mig att kika runt och titta vad ni haft för er! Ett par dagar utan bloggtid brukar resultera i ett par hundra inlägg att kika på.

Ha nu en skön söndag kväll och tack för era uppmuntrande ord om min kommande resa!

Sista sommarbuketten?

Häromdagen var jag ute på promenad, med mig hem fick jag en liten sommarbukett bestående av klöver och lite annat.
Undrar om det är sista buketten som hinns plockas innan hösten tar vid på allvar.

Vet ni vad...jag ska ut på en resa senare i höst. Det är med väldigt blandade känslor.
Det är en tjänsteresa och det innebär att jag blir borta 11 dagar. Jag som är värsta "trivs bäst hemma" människan... kommer garanterat få hemlängtan så fort jag satt mig i taxin. Usch!
Resmålet är Indien!
Ska jag fokusera tankarna på risk för magsjuka och svininfluensa, mycket jobb, intensivt, saknad av S, varmt och mycket folk.... Eller ska jag tänka... kul erfarenhet, en upplevelse, intressant och förhoppningsvis lite tid för shopping och poolen?

Zinkschabloner

I våras köpte jag så fina zinkschabloner (hela alfabetet och siffror) hos Balders Hage i Göteborg. Har använt dom ett par gånger till olika pyssel projekt men däremellan har det legat i ett skåp. Lite korkat, eller hur?
Så fina saker bör man ju ha framme... så nu ligger några framme på skåpet i mitt pysselrum.

Spegel spegel på väggen där....

Hur svårt är det inte att fotografera en spegel? Speciellt om man själv inte är så sugen på att fastna på bild...
Jag har provat båda en och tre gånger...kanske till och med mer.

Men hur som helst, till sist blev det väl två ok-foton på mitt loppis fynd från igår...
Ni kan väl säkert gissa själva vad som är före och efter? :)



Den har inte ännu hittat sin plats här hemma därav den något intetsägande platsen på väggen. Vet inte heller om jag ska ha den stående eller liggande... Den mäter ca 19 x 58 cm (märk väl att jag skriver ca.. undrar varför när jag nu ändå har tagit fram måttbandet)

Stående eller liggande är frågan... Vad tycker ni?
Kanske lite mer originellt att ha den liggande...? ...eller stående.... Jösses!

Äppelskörd...

Helg! Jippie!
Man uppskattar verkligen helgen mer när man jobbar. Denna veckan har det dessutom blivit mycket jobb...så nu njuter vi här hemma.
I morse skjutsade jag S till gymmet medans jag själv fortsatte färden till en loppis.
Fick tag i en spegel och två små florakort. Korten satt i sådana där "fula" clipramar med glas och de var jag ju inte intresserade av utan det var ju motiven som lockade. Kändes lite dumt att mannen i kassan så omsorgsfullt slog in dom i papper men jag hade inte hjärta att säga att de skulle direkt till återvinningen...
Spegeln ligger på tork nu, har förvandlats från guldram till vit. Ser lovande ut.

Så här ser ett av två äppelträd ut hos oss. Så mycket äpplen så jag tror att trädet välter omkull vilken dag som helst.
Det kommer bli många äppelkakor och pajer här framöver gissar jag.




Trevlig fortsättning på lördagen!

Välkommen sol och värme!

Visst är det allt lite konstigt? Sommaren kom tillbaka lagom till jag börjat jobba...
Idag visade temperaturen 28 grader när jag åkte hem. Det är faktiskt två grader över den gräns för vad jag tycker är skönt-varmt.... Men jag klagar inte! Solen är så välkommen och jag hoppas den stannar ett tag.

Medans S klippte gräset nu på eftermiddagen så gick jag runt i trädgården och småplockade lite, ni vet så som vi gör...(kvinnor alltså)
Plockade bort visset bland blommor, rabarber och annat, krattade upp fallfrukt, vattnade lite och så vidare.
Som sällskap hade jag min kamera och titta så fint mina stockrosor och vita klematis (Summer Snow) trivs ihop!
Milda ljuva färger - I like!



Kramelikram!

Vita ägg i trä

Imorgon börjar allvaret för mig igen. Efter fem veckors ledighet så känner jag mig ändå inte helt nöjd med ledighet... hade lätt kunnat ha fem veckor till :)
Men det känns väl kanske lättare imorgon när man kommit igång. Lite kul är det trots allt att träffa jobbarkompisarna igen.

Idag har jag införskaffat en ny dator! Yippie! Har gått länge och väl och funderat på vad jag ska ha och till slut blev det en MacBook. Mycket nytt att lära men samtidigt kul. Ser något konstigt ut här på bloggen framöver kan ni väl hojta till, kan i så fall kanske bero på att jag använder en ny webbrowser.

Lite bilder nedan på ett par söta ägg i trä. Gillar dom mycket och nu får de ligga framme på köksbordet.




Ha det gott mina vänner!

Mumsigt...

Tack för era snälla kommentarer om min nya egentillverkade kudde! Förstår att ni är fler där ute i cyberrymden som har sådana möten med symaskinen :) Efter era rara ord så vågar jag mig nog på ett nytt möte snart (har mer tyg i gömmorna och kuddar som behöver kläder)

Idag fyller min käre far år och igår fikade vi här hos oss. Mumsiga chokladmuffins (vit choklad) med en klick grädde och ett hallon som dekoration... så gott men ack så mäktigt. En liten räcker mer än väl...



Sitter här och njuter av Ernst på tv'n. Hade inte tackat nej till vare sig båthuset eller bastun som de fixat med nu. Såå fint!
Har ni förresten hört att han ska släppa en bok till jul? Jul med Ernst.... bara namnet bådar ju gott :)

Kram!

Kudde

Ibland känner jag för att bekanta mig lite med min symaskin, oftast blir dessa möten inte så roliga.
Sist så fastnade undertråden och nålen gick av. Det var slutet för vårt möte denna gång, nu dröjer det nog ett tag innan vi träffas igen.

Resultatet blev dock lite bättre än förväntat :)
En kudde som jag skrev en liten hälsning på. Använde en textilpenna och bokstavsschablon från Panduro. Funkade riktigt bra tycker jag och typsnittet var precis det jag var ute efter.



Kram!

Sol och värme

Hej

Äntligen några dagar med massor av sol och värme. Så skönt att hinna få några dagar med sol innan vardagen tar vid igen.
Är dock ledig även nästa vecka så än behöver man ju inte börja gruva sig...

Några bilder från utsidan av Kärrstegens Gård... Visst ser det inbjudande ut?





Kram till era alla!

Jag har varit i shopping himmelen idag....

Idag åkte jag och S på utflykt. Målet var några mil norröver, nämligen Ljungskile och Kärrstegens gård. För att komma till deras hemsida, klicka här
Vad ni än gör så missa inte denna underbara butik om ni passerar. Såå mycket fint!!

På utsidan möttes man av diverse vackra stilleben med växter, blommor, ljuslyktor, en gammal mossig cykel, zinkbaljor med vattenarrangemang och mycket mer.
På insidan kom man först till ett litet rum med mycket fint... sedan går man uppför trappan och då är man i himmelriket. Rum efter rum med underbara saker.
S tröttade efter rum nr 2 och gick ut till bilen. Själv gick jag runt och bara njöt och hade nästan svårt att ta in allt fint jag såg....

Flera små inköp blev det, ska visa det senare.

Passar också på att tacka Anna för tipset om detta ställe. Det var nytt för mig så tusen tack Anna! Annas blogg hittar ni här. Hon visar också bilder därifrån.
Fler bilder kommer, var så säkra. Kameran gick varm därinne, en del blev bra andra lite sämre men jag visar ändå...

Kram!