...och lite trädgård förstås!

söndag 25 juli 2010

Marmelad på röda vinbär

V
i har fem vinbärsbuskar i vår trädgård. Då måste man ju hitta på lite att göra av alla bär. Igår gjorde jag marmelad på röda vinbär, jättegott! Dock har vi mest svarta vinbär så de ska jag göra lite vinbärsgelé av senare.

Vita skålen med texten Älskad kommer från Ellis Corner och likaså marmeladburken till höger. 
Både köptes hos Stinas butik.

Idag öser regnet ner här hos oss, så det blir en dag att vara inomhus. Kanske att jag börjar på en ny bok eller ser en film... har både nya böcker och filmer på lager så det är bara att välja o vraka.
Hoppas ni får en fin söndag och njuter av dagen!


Uppdatering:
Önskemål om receptet så här kommer det:

750 gram röda vinbär
2,5 dl socker
1/2 dl vatten
1/2 msk smör

Blanda vinbär och vatten, låt koka i 15 minuter på svag värme.
Tillsätt sockret under omrörning och koka ytterligare i 15-20 minuter eller tills det tjocknar.
Ta bort kastrullen från värmen och rör ner smöret.
Fyll glasburkar med marmeladen.

12 kommentarer:

Morse Farm sa...

Vad gott det ser ut, läckra bilder.
Här på andra sidan plurret skiner solen.
Jag och pluttan ska på loppis och till några antikaffärer i dag.
Ha en skön söndag själv.
Kram Bodil.

Lilla Kullan ♥ sa...

Jag ska också fixa lite med våra miljoner vinbär. Men våra har inte kommit så långt som dina ännu. Härliga bilder.:-) kram Stina

AnnikaS sa...

Marmelad av vinbär har jag aldrig testat, kanske man borde göra. Har du ett recept som du kan dela med dig? Jag brukar göra gelé på röda vinbär oxå, det är inte heller dumt.
kram Annika

Ewa`s Galleri sa...

Vilka fina bilder och marmeladen smakar säkert lika gott som den ser ut
Ha en skön vecka

Helenas Hem -Om livet på landet sa...

Så fint du har shoppat! Jättefin skål.

Såg dessutom jättegott ut. Jag är urdålig på att fixa nåt med mina vinbär. Ibland hamnar de i någon kaka. :)
Ha det så bra!
KRAM

AnnikaS sa...

Tack för receptet, det här ska provas!
kram Annika

Hem och Lycka sa...

Härliga fynd och smarrigt med egen marmelad!

kram Mia

Home No.1 sa...

halloj! Läckra bilder... Titta in till mig där pågår en tävling. Kram Annica.

mammaxtre sa...

Vad bra att du tar tillvara på de bär som finns i trädgården. Vad trevligt att ha marmelad hemma som du gjort själv.

Betty sa...

Sitter precis o väntar på att mina svarta vinbär ska silas färdigt innan de ska få bli saft.
Måste nog även testa ditt recept.

Kram Betty !

Lilla Kullan ♥ sa...

Puss och kram till min goa dam.:-)
Stina

Millas hem sa...

Receptet låter ljuvligt gott! Och bilderna är fantastiska!!! Älskar lilla skålen!=)

Kram Camilla